https://derultimativekochblog.com/spaghetti-carbonara-mit-grunem-spargel/ Tue, 28 Apr 2015 14:38:23 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://derultimativekochblog.com/spaghetti-carbonara-mit-grunem-spargel/#comment-75 Sun, 07 Sep 2014 16:57:20 +0000 http://derultimativekochblog.kitchensquare.de/spaghetti-carbonara-mit-grunem-spargel#comment-75 Bei "Quality of ingredients do matter!" stimme ich ausnahmslos zu. Ich verwende jedoch Vollei und gebe die Ei-Käse-Mischung erst ganz zum Schluss unter die heißen/warmen Nudeln. Dann stockt auch nichts bzw. nichts wird grisselig und man spart sich die Trennung der Eier.

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