Kategorie: Berlin
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Rinderfilet mit Karotten-Kartoffel-Stroh
Wir müssen hier mal eine Lanze brechen für Bautzner Senf mittelscharf. Freunde der Kulinarik: klar ist Dijon-Senf eine leckere Angelegenheit, aber der ostdeutsche, ehrliche Bautzner Senf kann da durchaus mithalten! Jawollja. In diesem Sinne: Lassts eisch schmeggn! Für 2 Personen STROH: 5 Karotten, in Julienne geschnitten (am Besten mit einem Julienne-Schneider) 5 Kartoffeln, in Julienne…
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Blogeröffnung am Sonntag um 19:00 uhr!
Nur soviel: der Name ist Programm! Prost, Ahoi und See you, Fritze und Fratze