Kategorie: Suppe
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THAILÄNDISCHE, ROTE CURRYSUPPE MIT HOKKAIDO & GARNELEN
Hallo Freunde! Wir verweilen gerade in Griechenland und haben darum mal Zeit ein paar Rezepte rauszuhauen, zwischen Meer, gegrilltem Fisch und ein paar Glaserl griechischem Wein vom Winzer, versteht sich. Ist es wirklich so bitterkalt und regnerisch in der Heimat? Hahiho. Es grüßen, Eure sadistischen Kumpel F & F, die aufgrund eines Fluglotsenstreikes wahrscheinlich für immer…
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WASSERMELONEN-TOMATEN-GURKEN-GAZPACHO MIT SALSA
Guten Tag, Freunde! Es wird wieder gekocht und gewerkelt in unserer Küche, wobei sie immer-immer-immer noch nicht ganz und gar fertig ist. Hier schon mal ein Bild von unserem DIY-Prachtstück mit unserem geliebten Stuhl von WESTWING. (Über DIESEN Link bekommt Ihr bei Erstanmeldung einen 15 Euro-Gutschein!) Darauf sitzt eine Fratze, während sie Anweisungen an ihren Fritze gibt,…
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MISOSUPPE MIT SOBANUDELN & SPICY TOFU
Hallo Peeps! Na, was geht so? Wir ARBEITEN mal wieder enorm viel. Aber diesmal arbeiten wir immerhin daran, um in Zukunft weniger zu arbeiten. Das ist nämlich Fratzes Ziel für 2016: Dem Fritze das Pippi-Langstrumpf-Leben schmackhaft zu machen. Funktioniert ganz o.k. für den Anfang. Auch wenn es nun bedeutet mehr zu arbeiten. NEIN. Wir sind…
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WILDPILZSUPPE
Liebe Menschlein. Winterzeit ist Suppenzeit. Momentan gibt es bei uns fast jeden Abend Suppe. Diese hier ist besonders erwähnenswert, drum gibts davon ein Rezeptlein. Ansonsten ist hier nach der Horrorarbeitsphase der letzten Monate völlige Lethargie ausgebrochen. Vor allem bei einem bzw. einer von uns. Gähn. Ich geh jetzt mal wieder ins Bett, auch wenn es…
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VEGANE RIBOLLITA (TOSKANISCHE BOHNENSUPPE)
Hallo, Ihr http://www.comprarviagraes24.com/ Lieben. Es scheint zwar so, als seien wir faule Hornis, aber der Schein trügt. Wir malochen sogar sehr, aber das liebe Blögchen leidert etwas darunter. Das versuchen wir aber nun wieder zu ändern. Um den Frühling restlos zu verabschieden, gibt es eine letzte Wohlfühlsuppe. Hellohello SOMMER! Unseren lieben Schnellkochtopf , den Bob, haben…
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Phở bò, vietnamesische Suppe mit Rind
Menschenkinder, hier sind wir schon wieder. Jaja. Ein Jahr lang haben wir uns rar gemacht und jetzt gibt’s die volle Dröhnung. Schön, was? Heute war ein ziemlich guter Tag, denn es war Samstag und wir waren auf unserem geliebten Broadway Market, dann noch auf unserem ebenso geliebten Netil-Market, wo wir uns durch diverse Länder und…
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Die ultimative Rote Linsensuppe, vegan
Hallo Freunde, oh jajaja. Sie arbeiten viel, sie reisen noch mehr und sie bloggen auch noch manchmal. Sogar Rezepte…. Dieses ist ein großer Lieblingsschmaus von Fritze&Fratze in den letzten Wochen. Eine Explosion an leckersten Dingen, very healthy, sogar vegan und easy con peasy deluxe. Vielleicht sollte man es eher Eintopf nennen. Aber das kann ja…
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Linseneintopf
Winterzeit ist Eintopfzeit und das Beste auf der Welt sind Linseneintöpfe! Und unserer…nunja…ist very good of course! Für 4 gefräßige Personen 1 Zwiebel 1 Lauchstange 200g magerer Speck, gewürfelt 1 große Süßkartoffel 1 große Karotte, gewürfelt 2 Selleriestangen 1 Pastinake 3 Knoblauchzehen, zerdrückt 250g grüne Linsen 1L Gemüsebrühe (je nachdem wie die Linsen sich verhalten…kann…
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Funny`s Gemüsesuppe
Freunde, Freunde. Dieser Jahresbeginn war für uns Happy Horror. Uns hat die “echte“ Grippe ereilt und dann noch so einiges…sehr unglamourös….aber bevor wir larmoyant werden… Konfettiregen, Trommelwirbel und Sahnetorten: WIR WÜNSCHEN EUCH EIN ULTIMATIVES 2013! Und weil alles so ohne Stil ablief während unserer Krankheit, beginnen wir unsere Genesung mit der stilvollsten, besten Gemüsesuppe der…
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FOLGE 1: Außenkorrespondentin DODI kocht KÜRBISSUPPE!
Freunde der Kulinarik. We proudly present our new KOCH-AUSSENKORRESPONDENT. Ihr Name ist DODI, sie ist die Mutter von Fratze, eine hervorragende Köchin und kocht von nun an ca. 1x im Monat für den “ultimativenkochblog“. Sie wohnt in der Toskana Deutschlands, der Südpfalz, und wird bestimmt auch die ein oder andere Weinempfehlung aussprechen. Hicks! Auf ihren…
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Rote Beete-Apfel-Karotten-Suppe mit Honig-Walnuss-Ciabatta
Für 4 Personen SUPPE 2 kleine Zwiebeln, gewürfelt 3 Knoblauchzehen, zerdrückt 2 relativ große, rohe Rote Beete (ca. 500g) 500g Karotten, geschält und in 1cm große Stücke geschnitten 3 große säuerliche Äpfel (ca. 600g zum Bsp. Boskoop, Rubinette oder Braeburn), gewaschen, entkernt und gewürfelt 1 Liter Gemüsebrühe 6 Kaffir-Blätter (auch Limettenblätter genannt) Saft von 2…
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Laksa, Suppe aus Malaysia und Singapur
Platz 1 unserer liebsten Kochanweisungen! Für 2 Personen LAKSAPASTE selbst gemacht 2 kleine rote Chillischoten, grob gehackt (je nach Schärfewunsch mit oder ohne Kerne) 2TL Garnelenpaste aus dem Asialaden (geruchstechnisch etwas gewöhnungsbedürftig, aber später lecker) 2 Zwiebeln, grob gehackt 1TL geraspelter Ingwer 2 Stängel Zitronengras, gehackt (nur der weisse Teil) 1TL Kreuzkümmel, im Mörser zerstossen…