Vorspeise
CANNELLINI-DATTEL-HUMUS MIT OFENGERÖSTETEN TOMATEN & MANDELN
KÄSEPLÄTZCHEN MIT SALBEI & PEKANNÜSSEN
VIETNAMESISCHE WINTERROLLEN MIT ERDNUSSSAUCE
SELLERIE-APFEL-SALAT MIT WALNÜSSEN & GERÄUCHERTE FORELLE
MAIS-TACOS MIT LACHS, GUACAMOLE & BIERPOPCORN
CANH CHUA CHAY, VIETNAMESISCHE SUPPE
GRÜNSTER-GRÜN-SALAT AUS UNSEREM KOCHBUCH „MAMPF-EIN JAHR, EIN PAAR, EIN TOPF“
LECKER BIO-SALAMI & SCHINKEN!
WASSERMELONEN-TOMATEN-GURKEN-GAZPACHO MIT SALSA
RAINBOW SUMMER ROLLS