Kategorie: Hauptspeise
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SPARGELQUICHE MIT EINEM BODEN AUS KARTOFFELN
Liebe Menschlichkeiten! Tzjaja. Wir sind etwas in Rückstand geraten mit dem Blog. Wer uns vermisst, wenn wir mal wieder eine Abstinenzphase durchleben, folge uns auf Instagram. Es gibt so viel und auch wieder nichts zu erzählen. Das Leben ist zwar gut zu uns, aber um uns herum, da geht alles in Flammen auf. Fratze wird…
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GARNELEN IN WASABIKRUSTE & KARTOFFEL- & SÜSSKARTOFFELSTICKS
Verehrte Lieblichkeiten! Es herbstet so herbstlich und was tut einem da besser als ein güldenes Wohlfühlessen? Richtig! So gar nichts! Fratze befindet sich schon seit 2 Monaten auf Sardinien in einem Bergdorf und malocht, Fritze residiert weiter in Kreuzberg, malocht auch etwas und besucht Fratze von Zeit zu Zeit und erfindet dann mit ihr solche…
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4 POKE BOWLS – DER NEUE FOODTREND AUS HAWAII
Verehrte Freunde! Juchhheeee! Wir haben eine kleine ultimative Poké Bowl versteckt! Findest Du sie? Liebsten Dank an die tollen Menschen von radbag! 5 Poke Bowl Rezepte – der Foodtrend aus Hawaii Poke Bowl ist der neue Foodtrend aus Hawaii. Wir haben alle Fragen rundum den neuen Trend beantwortet und 5 leckere Rezepte für euch! ✅
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LO MEIN MIT RIND
Verehrte Kulinariküsse! Heute haben wir ein ganz einfaches Schmäuschen für Euch. Eigentlich ist es ein Kinderessen aus China, zumindest haben wir es so kennengelernt. Aber auch für ausgewachsene Menschenkinder ist das Rezept absolut empfehlenswert. Wir waren in einem kleinen Dorf in Thailand in einem Restaurant. Die Kinder der Besitzer kamen irgendwann aus allen Ecken des…
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SAUMAGEN-GYOZAS AUF BLÜTENSALAT
Hallo liebe Menschen! Heute gibt es etwas ganz Besonderes. Nämlich ein Rezept aus Fratzes Heimat vermischt mit etwas Fernweh! Der Begriff Heimat ist ja momentan nicht so dolle konnotiert. Aber das sollten wir ändern und nicht den Populisten das Feld überlassen. Heimat ist nämlich etwas Wundervolles und wer eine Heimat in sich trägt, kann andere…
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DIE ULTIMATIVE POKE BOWL
Freundliche Freunde! Schon lange sind wir Fans von Poke Bowl und leider immer etwas unbefriedigt, wenn wir in Restaurants welche jausen. Zu viel Reis, zu wenig Fisch, nicht scharf, nicht fruchtig, ach … und so weiter. Und weil wir ja keine Meckerziegen sein wollen, haben wir uns jetzt mal selbst an eine Kreation gewagt, ganz…
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FRÜHLINGSBOWL MIT QUINOA, ERBSEN, GRÜNER SPARGEL, ZUCCHINI …
Liebe Frühlingsblumen! Es grünt so schön, der Frühling macht uns kugelrund glücklich. Und um ihn zu ehren, haben wir ein ziemliches Knüllerrezept kreiert. Easypeasy und OH so lecker. Nachmachen sehr dringend empfohlen. Das wars auch schon aus Fritzefratze-Hausen, denn wir müssen nach draußen sausen. Ahoi mit oi, Eure Zwergkaninchen F&F FRÜHLINGSBOWL FÜR 2 PERSONEN 200…
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BUN CHA À LA FRITZE & FRATZE
Hallo liebe Menschenkinder! Es ist uns eine Ehre mit diesem Rezept aufzuschlagen. Eines unserer Besten, ohne Witz. Menschen, die kein Fleisch mögen, können einfach ein Stück Tofu in die Marinade hauen und genauso verfahren, wie wir mit der zarten Kuh! Viel mehr gibt es nicht zu sagen. Fratze ist nach 5 Wochen auf Teneriffa (Job!Nicht…
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DIE ULTIMATIVEN NACHOS MIT ALPKÄSE
Liebe Menschlein! Das Wetter schreit nach ultimativen Nachos! Und weil wir gerne Kulturen miteinander vereinen, waren heute mal Mexiko und Österreich an der Reihe! EYEYEY! Wir würden gerne darin wohnen, so doll lecker ist das. Der Käse entstammt wieder unseren Lieblingskäsemachern aus Tirol: PINZGAU MILCH! Und diesen Käse haben wir sogar gemacht, mittlerweile ist er…
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3 ULTIMATIVE RACLETTE VARIATIONEN
Werte Weihnachtspeeps! So ganz langsam kommen auch wir in Weihnachtsstimmung, es trällert Weihnachtsmusik aus unseren Boxen und wir überlegen, was man sich so alles einverleiben kann an den Feiertagen. Da es am 2. Weihnachtsfeiertag dieses Mal bei uns Raclette geben wird, haben wir uns mal dran gemacht, 3 besondere Kombinationen auszutüfteln. Alles wieder in Kooperation…
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DAS ULTIMATIVE CEVICHE
Freunde des Fisches! Das Marine Stewardship Council (MSC) feiert HEUTE seinen 20. Geburtstag (KONFETTIREGEN!) und wir glückliche Menschenkinder haben ungefähr 5 Tonnen frisch geangelten Schellfisch bekommen, um daraus eine Leckerei zu kreieren! Und das haben wir uns nicht zweimal sagen lassen! MSC steht übrigens für kompromisslosen, nachhaltigen Fischfang! Wir empfehlen sehr beim Fischkauf immer auf das…
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CHINESISCHES SLOW COOKED HUHN MIT KASTANIEN
Menschenkinder! Es herbstet und wir haben da mal was vorbereitet … ein prächtiges Rezept für ein absolutes, besonderes Wohlfühlschmausi! Es ist wahnsinnig easypeasy, wie sich das für ein F&F-Rezept gehört, was dem Geschmack aber keinen Abbruch tut. Das alles haben wir in einem sagenhaften Bräter von „LE CREUSET“ gekocht, der von uns liebevoll „Badewanne“ genannt…