Kategorie: Gelantine
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Green Tea Jelly (japanisch)
Für 4 Personen 6 Beutel grüner Tee 5TL feinkörniger Zucker 5g Gelatinepulver 50ml kochendes Wasser 300ml Leitungswasser Wasser (50ml) aufkochen und die Teebeutel für 1-2 Minuten dazugeben. Danach mit dem Zucker gut verrühren und 300ml Leitungswasser langsam dazugiessen. In einer seperaten Schüssel 1,5 TL Leitungswasser mit dem Gelatinepulver gut vermischen und für 10-20 Sekunden in die…