Kategorie: Hoisin

  • Udon-Nudeln mit Gemüse, Tofu & Hoisin-Sauce

    Udon-Nudeln mit Gemüse, Tofu & Hoisin-Sauce

    Juppiduppiduppiduuuu. Wir melden uns zurück mit einem asiatischen Fusion-Gericht der besonderen Art… Japan meets China meets Thailand… Eigentlich ein Unding, aber bei uns schmeckts herrlich. Für 4 Personen 250g Tofu, in Scheiben geschnitten und mit 2EL Hoisin-Sauce und 1 EL Fischsauce eingelegt (er muss nicht lange eingelegt werden…ein paar Minuten reichen völlig)1 rote Zwiebel, in…