Kategorie: Schwertfisch

  • Schwertfisch-Zitronen-Spiesse mit Tabouleh

    Schwertfisch-Zitronen-Spiesse mit Tabouleh

    Seht mal: ein Gesicht. Lustikus! Für 2 Personen TABOULEH 120g Couscous 1 EL Rosinen 125ml Gemüsebrühe 1 rote Zwiebel, in Halbringe geschnitten 2 große Tomaten, fein gewürfelt 1 Salatgurke, geschält und fein gewürfelt 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 100g Fetakäse, gewürfelt 80 g schwarze, entsteinte Oliven, halbiert 3 EL frisch gepresster Zitronensaft Zesten von 1 Zitrone 6EL Olivenöl…