Schlagwort: birnen
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Tartelettes mit Birnen, Feigen, Roquefort & karamellisierten Walnüssen
Einen rasend-schönen Guten Tag, verehrte Leserschaft! Wir haben am Samstag herrliche Tartelettes gebacken und sind mit dem Ergebnis very zufrieden. Außerdem durften wir einen hervorragenden Champagner vom Jeggli Weine Onlineshop probieren. Njamm. Jacques Diebolt, der Winzer dieses Tröpfchens- seines Zeichens Gault Millau Winzer des Jahres 1992 für die Region Champagne- zählt zu den besten seiner…
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Birnen-Zimt-Kuchen
Ein besonders leckerer Herbstkuchen: Pear and cinamon cake nach the independant! Bevor wir uns in die Sonne verabschieden, schicken wir Euch noch ein herrliches Herbst-Rezept. Sehr schnell, einfach und köstlichst! Kürbis und Bunter-Blätter-Gruß, Fritze & Fratze Für 1 Springform (Durchmesser 20cm, wobei unsere auch größer ist) 75g weiche Butter 125g brauner Zucker 1TL Zimt 2…
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Birnen-Cupcakes mit Zitronen-Icing
Das ist ein schnelles, einfaches Rezept mit maximaler Wirkung! Für 1 Muffinblech à 12 CUPCAKES 200g Butter 200g Zucker 180g Mehl 2TL Backpulver 4 Eier frisch gepresster Saft von 2 Zitronen (minus 1 TL für das Icing) Zesten von einer Zitrone 4 kleine Birnen, entkernt, geschält& fein gewürfelt Weil wir Faulmenschen sind, erhitzen wir die Butter…
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Birnen&Roquefort-Tartelettes
Für 2 Personen 300g Blätterteig 200ml Crème fraîche 2 Scheiben Koch-Schinken, in ca. 2cm grosse Stücke geschnitten 1 Birne, halbiert, entkernt und in 1cm dicke “Spalten“ geschnitten 50g Roquefort, grob zerkrümelt 1 Eigelb, verquirlt Blättchen von ca. 4 Thymianzweigen Salz&Pfeffer Von der langen Seite des Blätterteigs 1/3 abschneiden und das 2/3-Stück halbieren. Das 1/3-Stück in…