Schlagwort: chinesischer Glasnudelsalat
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Glasnudelsalat, chinesisch
Dieser Glasnudelsalat hat höchstes Suchtpotential. Das Rezept haben wir von einer Chinesin. Es ist ihr Familienrezept und unserer Meinung nach: der Glasnudelsalat schlechthin. Für 2 Personen 1 Gurke, geschält, entkernt und in Halbringe geschnitten 2 rote Zwiebeln, halbiert und in feine Streifen geschnitten 4 Knoblauchzehen, zerdrückt Saft von 1-2 Limetten (je nach Säurewunsch…wer mag kann…