Schlagwort: eier
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ZICKEZACKE: OFENGEMÜSE MIT SPIEGELEI
Bämdeläm, dearest friends! Da sind wir wieder. Und bevor es hier eine Masse an ausgeklügelten, neuen Rezepten hagelt, gibts heute ein zickezacke-ratzefratze Resteessen der Sonderklasse. Da wir ziemlich im Stress waren in den letzten Monaten, musste es immer recht flott gehen. Aber nun, werte Freunde, stehen vor allem Fratze, 3 (!!!) vorweihnachtliche, kulinarische Wochen bevor. Herrlichkeit.…
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Apfel-Pancakes mit Thymian
Hallodrio. Wer uns auf Instagram folgt, der weiß: Wir sind Frühstücker, um genauer zu sein: Bettfrühstücker. Seit Neuestem haben wir auch den Bett-Brunch für uns entdeckt. Allerdings beschränkt sich der Unterschied zum Frühstück eigentlich nur in der Uhrzeit, wann es zu sich genommen wird. Ab 12 heißts einfach Brunch, verstehste? So. Und dazu gab es…
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Marmorkuchen (Marbled chocolate crumble cake/DAN LEPARD)
Was ein himmlischer Marmorkuchen! Wieder ein Rezept von DAN LEPARD aus unserem neuen Lieblingsbackbuch: “SHORT&SWEET-THE BEST OF HOME BAKING“. http://www.amazon.co.uk/Short-Sweet-Dan-Lepard/dp/0007391439 Es macht so eine kugelrunde Freude nach seinen Rezepten zu backen. Hopsdipops! Für 1 quadratisches, etwas tieferes Backblech/Backform á 20×20 CRUMBLE (Streusel) 125g Mehl 2EL echten Kakao 75g RohRohrzucker (also der hellere, braune Zucker) 75g…
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English Breakfast
Für 2 Personen Baked Beans (UK-Style) 1 Schalotte, fein gewürfelt 1Knoblauchzehe, zerdrückt 3 grosse Tomaten, geschält, entkernt und in feine Würfel geschnitten (siehe TIPP) 1TL Tomatenmark 1TL brauner Zucker 100g weiße Bohnen aus dem Glas (Die Nummer mit Einweichen etc., haben wir ja schon letztens für überbewertet befunden.) Olivenöl zum Anbraten Salz&frisch gemahlener Pfeffer Für…