Schlagwort: Franzbrötchen

  • Unsere Franzbrötchen im Online-Kochbuch vom AMA FOODBLOG AWARD

    Unsere Franzbrötchen im Online-Kochbuch vom AMA FOODBLOG AWARD

    Liebe Freunde. Bevor es wieder ans Rezepte bloggen geht, noch eine große Freudigkeit: Unsere Franzbrötchen sind unter die Top 30 vom AMA FOODBLOG AWARD und somit im wundervollen AMA-ONLINE-KOCHBUCH. Wir freuen uns ganz kugelig! Fröhliche Herbstgrüße, Fritze&Fratze

  • Franzbrötchen! Hamburg, unsere Perle. Teil 1

    Franzbrötchen! Hamburg, unsere Perle. Teil 1

    Fritze & Fratze waren mal wieder in Hamburg. Eine Herrlichkeit. Auch kulinarisch ist Hamburg mit all dem Fisch und den Portugiesen und den tollen Restaurants eine Pracht. Und Fritze hat eine hochgradige Franzbrötchen-Sucht! Drum. Hier das ultimative Franzbrötchen-Rezept! Für 9 Franzbrötchen TEIG 200ml lauwarme Milch 1 Päckchen Trockenhefe (ca. 7g) 500g Mehl 200g Zucker 100g…