Schlagwort: Fruehstueck
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VEGANE PITTA MIT KAROTTEN-TAHIN-SALAT UND GUACAMOLE
Verehrte Freunde. Er ist da. Der letzte „post“ des Jahres 2014. Wir haben uns mal gerade unsere VORSÄTZE 2014 angeschaut. Und können stolz verkünden, dass wir exakt 2 von 10 Vorhaben geschafft haben. Einer darunter: Mehr essen und mehr Alkohol trinken. Fritze hat fette 10 Kilo zugenommen. Darauf ein dreifaches BRAVO! Das andere erfüllte Vorhaben…
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Apfel-Pancakes mit Thymian
Hallodrio. Wer uns auf Instagram folgt, der weiß: Wir sind Frühstücker, um genauer zu sein: Bettfrühstücker. Seit Neuestem haben wir auch den Bett-Brunch für uns entdeckt. Allerdings beschränkt sich der Unterschied zum Frühstück eigentlich nur in der Uhrzeit, wann es zu sich genommen wird. Ab 12 heißts einfach Brunch, verstehste? So. Und dazu gab es…
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Eine Woche voller Frühstücke
Während der Fritze eine kleine londrische Cottage-Pflanze ist, die immerzu an einem Ort verweilt, ist Fratze eine Wanderknospe. Nun war sie aber mal eine Woche in London und hat, während der Fritze schon sein Tanzbein geschwungen hat, jeden Morgen just zur eigenen Erheiterung eine Frühstück-Doku-Serie geschossen. Die Woche stand ganz im Zeichen des Eies und…
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Power-Quark mit Leinöl
Here it comes: das perfekte Power-Frühstück. Geheimrezept von einer guten Freundin, die es auch wiederum von einer guten Freundin hat… Und da wir von „meineoele“ ein überaus leckeres Leinöl zugeschickt bekommen haben, schingeldabumm…ist uns dieser tolle Quark wieder eingefallen. Und ganz ehrlich und ohne Bestechung: Das Leinöl von „meineoele“ ist der Knaller. Fritze sträubt sich eigentlich gegen…
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Rosinenbrötchen
Happy Sonntag! Fritze&Fratze lieben Rosinenbrötchen. Sehr einfach zu machen, schön weich und leckerlichst das Ergebnis! Für ca. 10 Brötchen 250ml Milch50g Zucker1 Päckchen Trockenhefe500g MehlMark einer Vanilleschote1 Prise Salz1 Ei100g Butter, in kleine Stücke geschnitten200g Rosinen Milch, Zucker und Hefe in einem Topf lauwarm erwärmen- auf keinem Fall zum Kochen bringen! In eine Schüssel geben…
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English Breakfast
Für 2 Personen Baked Beans (UK-Style) 1 Schalotte, fein gewürfelt 1Knoblauchzehe, zerdrückt 3 grosse Tomaten, geschält, entkernt und in feine Würfel geschnitten (siehe TIPP) 1TL Tomatenmark 1TL brauner Zucker 100g weiße Bohnen aus dem Glas (Die Nummer mit Einweichen etc., haben wir ja schon letztens für überbewertet befunden.) Olivenöl zum Anbraten Salz&frisch gemahlener Pfeffer Für…
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Mai Brunch
Frühstück auf dem Balkon. Mit Weisse Bohnen&Thunfisch Salat, Leberwurst, Teewurst, Tomaten&Feta Salat, Saft, Kaffee, Brot, Butter, Apfel-Käsekuchen, Rührei mit Speck und Spreewaldgurken.
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Sarilotta`s Hefezopf
Sarilotta hat Geburtstag und wir haben für sie gebacken! Einen Hefezopf der besonders exquisiten Sorte-passend zum Geburtstagskind! Happy Sarilottaday! Für einen Zopf 500g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe oder 1/2 Päckchen frische Hefe 100g Zucker 1 Vanilleschote, ausgekratzt Zesten von 1 Limette 100g Korinthen 100g Orangeat 100g Mandelsplitter 10 Kardamomkapseln, die Kerne entnommen 125ml Milch, lauwarm…
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Bircher Muesli, CH
Für 2-3 Personen 150g Haferflocken 2TL Sesam 2EL Leinsamen, geschrotet 2EL Sonnenblumenkerne 40g Korinthen 50g getrocknete Aprikosen, in feine Scheiben geschnitten 250g Joghurt Saft 1 Orange 1 Orange, filetiert und in feine Stücke geschnitten 1 kleiner Apfel, geraspelt 1 kleine Birne, geraspelt Haferflocken, Sesam, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Korinthen und Aprikosen mit dem Orangensaft und dem Joghurt…