Schlagwort: hauptgericht
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Außenkorrespondent Dodi kocht: Kross gebratene Käsespätzle
Liebe, verehrte Menschen. Heute gibt es ein ratze-fatze-easy-peasy-lecker-schmecker-schwäbisches Schmäuschen. Netterweise hat hello fresh uns Zutaten und Rezepte gesponsert und unsere Außenkorrespondentin Dodi von Didihausen hat getestet, gekocht und gegessen. Dodis Fazit: „Kann man machen. Zwar bin ich kein Verfechter von schwerem, deutschem Essen, aber die Spätzle waren wirklich sehr gut. Was ich unbedingt weiter verwenden…
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Vegetarische Dim Sum, chinesisch
Hallo, liebe Menschen. Fritze&Fratze haben den Umzug geschafft, leben nun in einer hübschen Schuhschachtel über den Dächern von East London. Alles ist noch im Chaos, nur die Küche steht schon. Of course! Und gestern gab es diese herrlichen vegetarischen Dim Sums-wenn man mal die Fischsauce nicht mitzählt, aber dann ersetzt man die halt mit Salz.…
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Pasta mit Erbsen, Minze & Ziegenkäse
Hallo Zuckerschnuten. Hier ein sehr leckeres Rezept, zickezacke gemacht. Bei uns muss nämlich gerade alles zickezacke gehen…WIR ZIEHEN NÄMLICH NÄCHSTE WOCHE UM….AHHHHHHHH…..Fritze muss arbeiten wie ein Hirsch und Fratze muss auch nochmal weg zum arbeiten. Haben wir schon: AAAHHHHHHHHH…geschrieben? Janu. Dafür wohnen wir bald in London-Hackney. Das erfreut unser gestresstes Herz. Allerbeste Grüße, F&F Für…
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Seelachs-Korma mit Reis, indisch nach Jamie Oliver
Wieder eines von diesen Rezepten, dass wir nur zu gerne selbst erfunden hätten. Aber neneneeee..das war der Jamie Oliver. Ein geknüllertes Gericht der Extraklasse. Nachkochen.Schnellstens! Empfohlen! Für 2 Personen KORMA PASTE 2TL Kümmelsamen 1TL Koriandersamen 3 Knoblauchzehen 2EL gemahlene Mandeln 3EL Kokosnussraspeln 3/4 Bund Koriander 2 grüne Chilis, entkernt 1 daumengroßes Stück Ingwer 3EL Sonnenblumenöl 1/2TL…
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Koteletts mit Senfkruste & Kartoffel-Kresse-Salat
made by Fritze himself. Jaja, kaum ist der Fratze am schuften in Berlin, da tanzen die Flöhe aufm Tisch…means: Fritze macht sich Schweinefleisch. Aber während Fratze an seinem Räuchertofu nagt (NEIN, keine Vegetarierin geworden), läuft ihr das Wasser im Gaumen zusammen, ob dieser Lecker-Fotos! Getrennt-vereinte Grüße von Fritze&Fratze! FÜR 2 PERSONEN 2 Schweinekoteletts500g Frühkartoffeln, ungeschält50g…