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Franzbrötchen! Hamburg, unsere Perle. Teil 1
Fritze & Fratze waren mal wieder in Hamburg. Eine Herrlichkeit. Auch kulinarisch ist Hamburg mit all dem Fisch und den Portugiesen und den tollen Restaurants eine Pracht. Und Fritze hat eine hochgradige Franzbrötchen-Sucht! Drum. Hier das ultimative Franzbrötchen-Rezept! Für 9 Franzbrötchen TEIG 200ml lauwarme Milch 1 Päckchen Trockenhefe (ca. 7g) 500g Mehl 200g Zucker 100g…