Schlagwort: marmelade
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DIE ULTIMATIVE WELTVERBESSERUNG!
PROLOG Ha! Der Couch-Blog-Star-Award kam uns dieses Wochenende sehr gelegen. Das Thema: “Dinge, die die Welt besser machen”. Sonntag Einreichungs-Ende und wir haben es fast versemmelt da mitzumachen, dabei ist das UNSER Thema. Fritze&Fratze´s Interpretation von “Dinge, die die Welt verbessern” – oder ein WE mit F&F. Für Ricky, den Riesenhasen & Charly, das Eichhorn…
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Aprikosen-Minz-Marmelade
Marmelade selbst machen ist unser neues Hobby: einfachst&leckerst. Für 4-5 Marmeladengläser à 230ml 1kg reife Aprikosen, gewaschen, entkernt und geviertelt 500g 2:1 Gelierzucker 15 Blättchen Minze, fein gehackt In einem Topf die Aprikosenviertel mit dem Zucker bei mittlerer Hitze etwa 10 min. zum Kochen bringen, bis die Aprikosen weich sind. Minze hinzugeben, nochmal 1-2 min.…