Schlagwort: Mousse di tonno

Fratze`s Mama heißt Dodi. Und Dodi ist nicht nur ein höchst illustrer Zeitgenosse, sondern auch die beste Köchin des Universums. Und genau von dieser Dodi-Mama stammt dieses bis dato wohl gehütete Familien-Rezept. Für 1 kleine Form (auf dem Foto: doppelte Menge) 2 Dosen Thunfisch in Öl à 200g Blatt-Gelantine für 1/2 Liter Flüssigkeit 40g Butter…