Schlagwort: plätzchen
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AUSSENKORRESPONDENTIN DODI BACKT: GEWÜRZSCHNITTEN
Hallo Menschen. SHE IS BACK! Unsere Außenkorrespondentin DODI VON DIDIHAUSEN ist zurück in unserer bloggenden Mitte. Wir freuen uns sehr. Und wisst ihr was? Bald kommt ein zweiter Knaller gleich hinterhergeschoben von DD. Heute gibt es ein Rezept für GEWÜRZSCHNITTEN nach Matthias Goldberg, seines Zeichens Meisterkoch und Leiter der Kochschule im Hotel Soho im wunderschönen…
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DIE ULTIMATIVEN ELISENSCHNITTEN
Hallohallo, die Weihnachtsbäckerei ist im vollen Gange. Da wir selbst etwas ungeduldig sind und gerne schnelle, gute Dinge mögen…Here it is: Die ultimativen Elisenschnitten. Zackig, zuckrig, zum Anbeißen. Übrigens sind die auch ohne den Guss ganz famos, für Menschen die es noch schneller wünschen, nicht so süß oder nicht so alkoholisch- einfach weglassen. Das wars…
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Unsere Gingerbread Männer: IDIOTENSICHER GEPRÜFT
Guten Tag. Wir freuen uns kugelrund. DAS sind Auflistungen, die uns Freude bereiten. Wir sind auf Platz 1 (hüstel) der 14 idiotensichersten Plätzchenrezepte. CHECK IT OUT! https://www.buzzfeed.com/nscholz/wahnsinnig-leckere-plaetzchenrezepte?utm_term=.cyXz0emPz#.afnO8qWwO
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Zimtsterne
Freunde, Freunde! Wir haben es momentan wirklich nicht einfach. Ganz wirklich und ehrlich. Nichtsdestotrotz gibt es hier ein schönes Zimtstern-Rezept. Naja. Wir dachten, dass Zimtsterne easy zu machen sind…sind sie aber nur so mittel. Zumindest für Fratze. Menschen mit wenig Geduld sollten dringend davon Abstand nehmen Zimtsterne zu backen. Fritze-Menschen dagegen mit einem netten, geduldigen…
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Pepparkakor, schwedische Weihnachtsplätzchen
Wenn sich die Igel küssen, dann müssen-müssen-müssen sie ganz, ganz fein behutsam sein… Okay…hier schrabbt die Diddl-Maus nur sehr knapp vorbei…der Fritze distanziert sich auch von den küssenden Plätzchen. Fratze dagegen ist höchst erfreut&belustigt und wird nur noch küssende Tierplätzchen backen. Lecker sind sie obendrauf. Tirilumm! Für ca. 40 Tier-Ausstecher 375g Melasse (wir haben “golden…
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Schoko-Cookies
Für ca. 15 Stück 120g Butter 75g brauner Zucker 75g Zucker Mark von 1 Vanilleschote 1 Prise Salz 1 Ei 250g Mehl 1TL Backpulver, unter das Mehl gemischt 170g dunkle Schokolade (mindestens 70% Schoko-Anteil), in kleine Stücke “gehackt“ Butter&Zucker in einem Topf bei niedriger Hitze und unter ständigem Rühren schmelzen. Etwas abkühlen lassen. Ei, Vanille&Salz…