Schlagwort: Sausage Roll
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Last Minute Weihnachts-Apéritif: Sausage Roll!
hubsdibupsdischnupsdilups…wir kommen zu nix…aber haben einen Tipp der Sonderklasse für Euch parat: den besten Apéritif weltweit: Sausage Roll mit karamelisierten Zwiebeln und Äpfeln und Thymian! Schnell und yammieeeee! Außerdem unser Lieblings-Weihnachtslied für Euch: http://www.youtube.com/watch?v=aJPpnvGPCrg Für 16 Sausage Roll`s 1x Fertig-Blätterteig, halbiert 500g Bratwürste (müssen sehr gute Qualität sein und biep-biep-biep*), aus der Haut rausgedrückt 2 säuerliche…
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Sausage Roll mit kramellisierten Zwiebeln und Salbei
Für 4 Personen Brät von 3 Bratwürsten 3 grosse Schalotten, in Ringe geschnitten 1EL Honig 2EL Balsamico Essig 10 Salbeiblätter, fein gehackt 3EL Semmelbrösel ca 300g Blätterteig (wir haben ihn fertig gekauft) 1 Ei, verquirlt Sesamsamen Olivenöl In einer Pfanne Olivenöl heiß werden lassen und die Schalotten darin glasig braten. Den Honig dazugeben, kurz danach…