Schlagwort: vegetarisch
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VEGANES CURRY MIT HERRLICH GLASIERTEM TOFU
Verehrte Menschheit. Fratze war 6 Tage lang im Allgäu in einem Bio-Hotel und hat sich komplett vegan ernährt, neben Wanderungen, schwimmen, Sauna und Wellness. Fidibumm. Mit dabei waren noch zwei nette andere Blogger von Uberding und Pomme des Garçons.Gesponsert wurde die Reise von Becel Vital Vegan, organisiert von C3.So genug der Fakten.…
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SEMMELKNÖDELN MIT WILDPILZEN
Guten Tag, Ihr Menschen. Also. So langsam könnte mal der Frühling kommen. Nicht, dass wir schwergemut sind, aber es reicht jetzt mal. Voll langweilig übers Wetter zu schreiben. Au weia. Aber unsere Köpfe sind gerade leer von Vollheit. Hmmm…Wir müssten dringend putzen und Wäsche waschen…ist das interessant? Auch nicht so…Und, dass das Essen voll lecker…
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OFEN-GEMÜSE MIT BULGUR UND TAHIN-ZITRONEN-SAUCE
Einen sonnigen Guten Tag! Wir haben gerade mehr das Gefühl, dass jetzt der Frühling kommt… Dennoch. Heute gibt es für die vegetarischen Freunde einen Weihnachtsjausen-Vorschlag. Ohne Joghurt ist das Essen sogar VEGAN. Übrigens. Solltet ihr noch ein kleines Geschenk für jemanden suchen. Das beste Buch, was Fratze seit langem gelesen hat ist: “Ich nannte ihn…
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Schwarzer Reissalat mit Mango, Tomaten, Gurken, Feta & Granatapfelkernen
Ihr lieben, kleinen Hoppelhasen. Juchhoppsassssaaa. Wir holen uns den Sommer zurück. Mit einem sagenhaften Reissalat. Genauer gesagt einen schwarzen Reissalat. Es waren bei uns am Wochenende nämlich 23 Grad. Und auch ansonsten ist es immer eine gute Idee, nicht immer alles zu machen, was man so machen sollte. Flattrige Grüße über den Kanal, le Fritze…
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Apfel-Pancakes mit Thymian
Hallodrio. Wer uns auf Instagram folgt, der weiß: Wir sind Frühstücker, um genauer zu sein: Bettfrühstücker. Seit Neuestem haben wir auch den Bett-Brunch für uns entdeckt. Allerdings beschränkt sich der Unterschied zum Frühstück eigentlich nur in der Uhrzeit, wann es zu sich genommen wird. Ab 12 heißts einfach Brunch, verstehste? So. Und dazu gab es…
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Lauwarmer Linsensalat mit Tomaten, Avocado, Spinat, Eiern und Ziegenfrischkäse
Liebe Menschen. "Willst was gelten, mach Dich selten." Nach dem Motto haben wir uns im September etwas rar gemacht. Aber wir waren im Urlaub (eine mittlere Katastrophe), dann hatten wir noch Besuch von niemand Geringerem als Dodi von Didihausen (sehr schön) und irgendwie waren wir einfach und schlicht und ergreifend FAUL und etwas trink-freudig. Damit…
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Tartelettes mit Birnen, Feigen, Roquefort & karamellisierten Walnüssen
Einen rasend-schönen Guten Tag, verehrte Leserschaft! Wir haben am Samstag herrliche Tartelettes gebacken und sind mit dem Ergebnis very zufrieden. Außerdem durften wir einen hervorragenden Champagner vom Jeggli Weine Onlineshop probieren. Njamm. Jacques Diebolt, der Winzer dieses Tröpfchens- seines Zeichens Gault Millau Winzer des Jahres 1992 für die Region Champagne- zählt zu den besten seiner…
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Ziegenkäse-Rucola-Zitronen-Tortellini aus WAN TAN-Teig
HELLO PEOPLE! Hier sind wir wieder. Und jetzt mal ehrlich. Die Sache mit „Tortellinis aus WAN TAN-Teigblättchen anstatt Pastateig selbst zu machen“ grenzt an Genialität. Leider gab es die Idee schon vor uns, aber egal. Die Füllung ist natürlich auch rasend gut und die geschmorten Cocktailtomaten tun ihr übriges. Jawohl. Ihr hört es richtig: Fritze…
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Melanzane alla parmigiana
Hallo, liebe Menschen! Fritze & Fratze waren kurz vereint in London, Fratze ist nun wieder für ein paar letzte Tage in Zürich und dann nölen die beiden Spackos nach monatelanger Trennung endlich nicht mehr, ob ihrer Dauer-Trennung. Judiduuu. In Löndön haben wir ziemlich brilliant gekocht- wie ist es bei uns auch anders möglich. Außerdem: Seht…
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Sommer-Salat mit Grünkern, Ofentomaten & griechischem Joghurt
Hallo, Ihr Lieben! Es sonnt so sonnig schön! Deshalb gibt es heute einen luftig-leichten, besonderen Salat. Dank dem lieben Christian, der uns schon vor Monaten eine Ladung besten Böres Grünkern nach Hause geschickt hat, ist unsere Grünkern-Liebe entfacht. Gesund und wirklich wahnsinnig lecker und ökologisch 1A und unbedingt unterstützenswert! Grünkernige Grüße aus Zürich und London,…
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Tagliatelle mit Chicorée & Pilzen
Hallo, liebe Menschen. Nachdem wir uns trotz aller Freude etwas auf den Schlips getreten fühlten, als JOLIE uns als den Nudel-Blog erkor, müssen wir uns eingestehen, wir könnten uns seit neuestem auch "Pasta-Basta-Blog" nennen oder "Die Nudel-Spackos" oder "die Nudlisten". Das liegt aber auch daran, dass wir beide 1. räumlich getrennt sind (HEUL), 2. viel…
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Lauwarmer Linsensalat mit Artischocken
NACHTRAG: Soeben hat uns eine liebe Sabine geschrieben, dass wir vergessen haben die Linsen mit aufzuschreiben. Hui Hups. Asche auf unser Haupt. DANKE! Leider hast Du uns nicht Deine mail-Adresse hinterlassen. Haben es hier vervollständigt. Guten Appetit! Verehrte Leserschaft. Hier mal wieder ein sehr schnell gekochter Leckerschmaus. Heute haben wir kein großes Mitteilungsbedürfnis. Fratze ist…