Schlagwort: weihnachten

  • RAGOUT VON DER PUTENOBERKEULE MIT SEMMELKNÖDELN & ROSENKOHL

    RAGOUT VON DER PUTENOBERKEULE MIT SEMMELKNÖDELN & ROSENKOHL

    Liebe Freunde. Das hier hätte eigentlich unser Familien-Weihnachtsessen werden sollen…wird es aber nun doch nicht…alles etwas anders in der fratzigen Familie. Über die Internas schweigen wir still. Aber es lag NICHT an dem Rezept, was ziemlich, nunja, genial ist. Diese Putenoberkeule ist wohl eine deutsche Schlachtungsart und so weiter und sofort…Das Rezept ist on the…

  • AUSSENKORRESPONDENTIN DODI BACKT: GEWÜRZSCHNITTEN

    AUSSENKORRESPONDENTIN DODI BACKT: GEWÜRZSCHNITTEN

    Hallo Menschen. SHE IS BACK! Unsere Außenkorrespondentin DODI VON DIDIHAUSEN ist zurück in unserer bloggenden Mitte. Wir freuen uns sehr. Und wisst ihr was? Bald kommt ein zweiter Knaller gleich hinterhergeschoben von DD. Heute gibt es ein Rezept für GEWÜRZSCHNITTEN nach Matthias Goldberg, seines Zeichens Meisterkoch und Leiter der Kochschule im Hotel Soho im wunderschönen…

  • DIE ULTIMATIVEN ELISENSCHNITTEN

    DIE ULTIMATIVEN ELISENSCHNITTEN

    Hallohallo, die Weihnachtsbäckerei ist im vollen Gange. Da wir selbst etwas ungeduldig sind und gerne schnelle, gute Dinge mögen…Here it is: Die ultimativen Elisenschnitten. Zackig, zuckrig, zum Anbeißen. Übrigens sind die auch ohne den Guss ganz famos, für Menschen die es noch schneller wünschen, nicht so süß oder nicht so alkoholisch- einfach weglassen. Das wars…

  • KABELJAU(BÄCKCHEN), LINSEN UND SALSA VERDE VON RUSSELL NORMAN

    KABELJAU(BÄCKCHEN), LINSEN UND SALSA VERDE VON RUSSELL NORMAN

    Hallo, jausige Freunde. unser allerliebstes Lieblingsbuch, welches wir heiraten würden, wenn man ein Kochbuch heiraten könnte ist: “POLPO” von Russel Norman. Das wunderhübscheste, besonderste, stylischste, leckerste Kochbuch der Welt. Als wir es mal einer Freundin schenkten, meinte sie: “Ich will es mir wie ein Kunstwerk an die Wand nageln.” Und drum kochen wir auch manchmal…

  • Unsere Gingerbread Männer: IDIOTENSICHER GEPRÜFT

    Unsere Gingerbread Männer: IDIOTENSICHER GEPRÜFT

    Guten Tag. Wir freuen uns kugelrund. DAS sind Auflistungen, die uns Freude bereiten. Wir sind auf Platz 1 (hüstel) der 14 idiotensichersten Plätzchenrezepte. CHECK IT OUT! https://www.buzzfeed.com/nscholz/wahnsinnig-leckere-plaetzchenrezepte?utm_term=.cyXz0emPz#.afnO8qWwO  

  • Weihnachtsstollen

    Weihnachtsstollen

    So. Noch ein weihnachtlicher Post. Und alle die jetzt denken: Na superduper. Stollen muss ja sooo lange liegen. Neinneinnein. Irgendwie stimmt das bei unserem Stollen nicht. Wir haben nämlich 2 mal 2 gemacht. Sprich 4 insgesamt und 3 wurden sofort gejaust und einer lag 2 Wochen, was zugegebenermaßen ein schönes Ritual ist, aber trotz in…

  • Weihnachtsessen: Lamm mit weihnachtlichen Gewürzen!

    Weihnachtsessen: Lamm mit weihnachtlichen Gewürzen!

    Ihr Lieben. We proudly present: Unsere Hauptspeise vom Weihnachtsmenü. Dafür sind nämlich wir zuständig und das spießige Vorkochen hat so seine Gründe. Wir feiern in Brüssel, bei Fratzes Familie bzw. bei Fratzes bezaubernder Schwester, aber Dodi von Didihausen wird auch da sein und Nichte, Neffe, Schwager und noch ein Teil der französischen Familie von Fratzes…

  • Zimtsterne

    Zimtsterne

    Freunde, Freunde! Wir haben es momentan wirklich nicht einfach. Ganz wirklich und ehrlich. Nichtsdestotrotz gibt es hier ein schönes Zimtstern-Rezept. Naja. Wir dachten, dass Zimtsterne easy zu machen sind…sind sie aber nur so mittel. Zumindest für Fratze. Menschen mit wenig Geduld sollten dringend davon Abstand nehmen Zimtsterne zu backen. Fritze-Menschen dagegen mit einem netten, geduldigen…