Schlagwort: Ziegenfrischkäse
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Quiche mit Zwiebeln&Ziegenkäse
Für eine Tarte TEIG 200g Mehl 150g Butter, in kleine Stücke geschnitten ca. 4EL Eiswasser 1/2TL Salz Für den Teig alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten, in Folie einwickeln und für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank legen. Den Teig ausrollen (Arbeitsfläche vorher “einmehlen“) und die Tarteform damit auslegen. Danach bei 200 Grad (Umluft 180,…