Schlagwort: Zitronengras

Wir haben es selbst erfunden, gehen aber fritze&fratzuianisch davon aus, dass die Thais das genauso kochen würden, wenn sie die Idee gehabt hätten. Es lebe der Größenwahn und dieses…nunja…ziemlich grandiose Gericht! Für 3 Personen 200g breite Reisbandnudeln 1 große rote Zwiebel, fein gewürfelt 3 Knoblauchzehen, fein gewürfelt 1 kleine rote Chilischote, sehr fein gewürfelt 1…