Halllo Nikolausis.
Ein wenig HICKS muss sein. Denn immerhin ist bald Weihnachten. So richtig in Backstimmung sind wir noch nicht, aber wir haben am 2. Advent mal mit der englischen Variante von Glühwein begonnen. MULLED CIDER. Jaja. Cider bekommt man ja nun auch in Deutschland, drum dachten wir, teilen wir mal dieses hervorragende Rezeptchen mit Euch. (Cidre mit 4,5 % geht aber bestimmt auch).
Der Vorteil: Schmeckt besser und ist nicht gar so alkoholhaltig. Also kann man mehr davon trinken. Knickknack.
Bimmeling, Klingeling. Dond Dong!
Mit bestem Gruß,
F&F
FÜR FRITZE & FRATZE
1 Liter Cider
Saft von 2 Orangen
1 Orange, gewaschen und in Viertelscheiben geschnitten
Saft von 3 Mandarinen
4 Nelken
3 Sternanis
7 Kardamomkapseln, entkapselt & im Mörser zerstampft
1 Zimtstange, in der Mitte zerbrochen
Mark von 1 Vanilleschote
2-3 EL Agavendicksaft
Alle Zutaten in einen Topf schütten, Deckel drauf und bei mittlerer Hitze kurz aufkochen lassen, dann 5-10 Minuten simmern lassen.
In Behältnisse füllen und genießen!
UNSER SCHLAUBI-SCHLUMPF-TRICK: Die Gewürze in einen Teefilter packen. Dann verirren sie sich nicht immer in die Gläser/Tassen.
Lena
Also wenn’s den richtigen Cider hier gäbe, das wüsste ich aber. Nicht umsonst muss ich an Flughäfen und in billigen Supermärkten auf Malle immer Cider kaufen, um wenigstens ab und zu in den Genuss zu kommen. 🙂
Aber gut, ich probiere es mir Cidre, den gibt’s ja nun doch überall und ansonsten gutem hessischen Eppelwoi, kann auch nicht schaden.
Ich finde ja, statt Plätzchen darf man auch jeden Tag Punsch mit Alkohol trinken.
Habt es schön,
Lena
derultimativekochblog
HAHA! So halten wir das auch. Wir sind mal frech von Berlin ausgegangen. Denn da gibt`s nun an jeder Ecke Cider. Aber eben: Eppelwoi oder Cidre werden den ZWeck auch erfüllen. Happy Hicksung und allerbeste Grüße!!!!!
Dilo
Dasnke für das Rezept.
Ich würds mal Super gerne ausprobieren.
derultimativekochblog
Das freut uns! Ein weihnachtliches Prosit, wünschen F&F
Kadda
Wow! Tolle Farbe, tolle Bilder. <3 Wirklich ein schöner Blog!
Liebe Grüße,
Kadda
derultimativekochblog
OHHHH! Tausendmal gedankt!!!!
Martin
Das ist doch mal was anders 🙂
Schöne Bilder mal gucken ob es bei mir genauso aussehen wird.
Ist zwar schon nach Weihnachten aber das kann man mal ausprobieren.
Vielleicht mit einem kleinen Schuss Amaretto?
Danke und Gruß
derultimativekochblog
Gute Idee, lieber Martin!Wir hoffen, es mundet! Allerbeste Grüße, F&F