Kategorie: derultimativekochblog
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Gewinnspiel: Irish Beef für 8 Personen zu gewinnen!
Das ist mal ein fetter Gewinn, finden wir. 2,5kg feinstes Rindfleisch für mindestens 8 Personen: Rindfleisch von den Schnitten Rib-Eye, Roastbeef und Hüfte! Bis 5. Juli gibt es bei Irish-Beef eine Aktion, bei der Ihr auch noch mitmachen könnt und die Chance habt Beef-Tester zu werden. Doppelt gemoppelt hält besser… Das Motto? Mit Essen spielt man!…
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Das sind die GEWINNER unseres ERDBÄR-Gewinnspiels!
Das war eine traumhaft-bekloppte Woche. Wir danken allen, die so schlecht und mies und wunderbar gedichtet haben. Aber leider können nur zwei die Gewinner unseres erdbär Freche Freunde-Gewinnspiels sein…. Tatatatatatatattaaaaa…. Konfettiregen, Trommelwirbel und perlender Champagner…. the winner is: Georg Georgi Gedicht: FRITZE & FRATZE HAB`N RÜHRDOLCH IN DER TATZE KOCHEN ULTIMATIV BLOG DARAUF HAB ICH…
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Das ZEITmagazin-Blog hat über uns geschrieben!
Juchhei! Juchhei! Juchhei! In der tollen Rubrik “Heiter bis glücklich“ im ZEITmagazin Blog wurde über uns geschrieben. HIER! Die neue fritze-fratzuianische Weisheit dazu lautet: “Wer keine normalen Pressetexte schreibt, der hat den Salat.“ Wir freuen uns kugelig! Eure Anti-Diddlmäuse, Fritze&Fratze
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Gemüse-Tempura, japanisch
Fritze hat japanisiert! Fratze aus der Ferne geifert und lechzt danach… Und für Euch, liebe Freunde. HIER das Rezeptli! Habt es wohlig im November-Mai! Für 2 Personen TEIG 1 Eigelb 1 Tasse kaltes Mineralwasser 1 Tasse Mehl Salz GEMÜSE 1 Zucchini, in Streifen geschnitten 2 Karotten, in Streifen geschnitten 1 Paprika, in Streifen geschnitten 1…
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GEWINNSPIEL: 2x eine Überraschungstüte von erdbär Freche Freunde zu gewinnen!
Dieses tolle Paket der wunderbaren BIO-Marke erdbär gibt es zweimal zu gewinnen! Wer gewinnt? Die zwei, die uns das bekloppteste (Kurz)-Gedicht auf Fritze&Fratze und/oder derultimativekochblog reimen. Es dürfen auch Schüttlereime, ungereimte Reime, Kalauer etc. sein. Das Motto? Je bekloppter, desto besser! Wer entscheidet? Fritze&Fratze natürlich und zwar völlig subjektiv! Bis wann kann man mitmachen? Mittwoch,…
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Steak frites
Was gibt es besseres als gute Steak frites? Richtig: Nix! Habt eine feine Restwoche! Für 2 Personen 6 große Kartoffeln, in Stifte geschnitten 2 Rumpsteaks 1 Knoblauchzehe, halbiert 1l Pflanzenöl ‘SPRINKLES’ Gewürz-Topping, Paprika-Kräuter Das Öl in einem Topf heiß werden lassen und eine gute Handvoll Kartoffelstifte darin frittieren. Wenn diese goldbraun sind, herausnehmen und auf…
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Küchengespräch mit Helene, Redakteurin und Stylistin
Es gibt diese Zauber-Sonntage… Ebenso einen hatte ich (Fratze) mit Helene an diesem Sonntag. Helene ist eine 33- jährige Redakteurin und Stylistin. Die Frau mit dem erlesensten Geschmack und einer Liebe zum Essen, wie es sehr selten ist und obendrauf eine sehr enge Herzensfreundin. Sie hat bis jetzt bei Interior-Magazinen gearbeitet und immer wieder hat…
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Steak vom Lachs mit Salat
Fratze ist übers Wochenende zu Hause in London bei ihrem Fritze. Herrlich. Herrlich. Herrlich. Hier for u: Ein lecker-ratze-fritze-fratze Schnellgerícht! FÜR 2 MENSCHLEIN LACHS 2 Lachssteaks Olivenöl Salz und Pfeffer Eine Pfanne heiß werden lassen, Olivenöl hineingeben und die Lachssteaks von jeder Seite 3-4 min. scharf anbraten. Salzen& pfeffern. Fertig! SALAT 1 rote Zwiebel, fein…
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Karottenkuchen (Rüblitorte)
Das mit dem Karottenkuchen, das ist so eine Sache. Nach vielen Testungen haben wie nun eine eigene, sehr simple, aber überaus ober-grandiose Variation erfunden. Sozusagen: die ultimative Rüblitorte! TEIG 300g Mehl 100g Walnüsse, gehackt 1 Päckchen Backpulver Zesten von einer Orange Zesten von einer Zitrone 200g Karotten, geraspelt 200g brauner Zucker 250ml Sonnenblumenöl 4 Eier…
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Wir haben nun auch Visitenkarten bzw. Stempel!
Juhuuuu! Die Stempel für unsere neuen Visitenkarten sind eingetroffen. Solltet ihr jemals Stempel brauchen: Bestellt bei Stempel Malter Innerhalb von drei Tagen wurden uns die Schönheiten zugeschickt. Juchheijuchhei!
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Brownies mit Cranberries
Wie könnte es bei Fritze&Fratze anders sein? DIESE sind die leckersten Brownies der Weltgeschichte! MINDESTENS! Und ober-easy und schnell und alles, was wir so mögen obendrauf! FÜR 16 BROWNIES 200 dunkle Schokolade, 70% Kakaoanteil, grob gehackt 250g Butter…
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NACHGEKOCHT! Brigitte backt unseren Marmorkuchen!
Und hier unser Rezept. Die Mama unserer liebsten Freundin Maria hat unseren Marmorkuchen nachgebacken. Sie hat ihn sogar per Post nach Düsseldorf zu ihrem Sohn und seiner Freundin geschickt, weil ihnen der Kuchen beim letzten Besuch so gut geschmeckt hatte. (Fritze&Fratze´s Anmerkung: Jucheissassa Fiedelbumm!) Wir sind begeistert. Danke, liebe Maria-Mama-Brigitte! HIER gibts die erste Folge…