Kategorie: karottenkuchen
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Karottenkuchen (Rüblitorte)
Das mit dem Karottenkuchen, das ist so eine Sache. Nach vielen Testungen haben wie nun eine eigene, sehr simple, aber überaus ober-grandiose Variation erfunden. Sozusagen: die ultimative Rüblitorte! TEIG 300g Mehl 100g Walnüsse, gehackt 1 Päckchen Backpulver Zesten von einer Orange Zesten von einer Zitrone 200g Karotten, geraspelt 200g brauner Zucker 250ml Sonnenblumenöl 4 Eier…
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Karotten-Apfel-Rosinen-Kuchen, vegan
Holliadiooo..jawohl. Hier mal ein veganes Kuchenrezept. Einfach so…für militante Nicht-Veganer: ersetze vegane Magarine mit Butter! Für eine kleine Kastenform 3 Karotten, geraspelt 1 Apfel, geraspelt 200g Mehl 1 Päckchen Backpulver 100g Sultaninen 50g Orangeat 100g brauner Zucker 1TL Zimt 150g vegane Margarine, geschmolzen Magarine zum Einfetten Alles gut miteinander vermischen, die Backform mit Magarine einfetten…