Kategorie: rote bete
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WM-Special: „Sausage Roast“- Bratwurst mit Ofengemüse
GO ENGLAND GO Eigentlich sind wir echt keine Fußball-Fans. Aber JANU. Heute spielt unser geliebtes England und drum gibts "Sausage Roast". Quasi themengebundenes Kochen. Ansonsten gibts nicht viel zu berichten. Fritze ist weiterhin in London. Fratze immer noch in Zürich. Fratze will auch nach London. Muss aber noch einen Monat und einen Tag warten. Blablablablubb!…
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Fish Pie mit Roter Bete
Huhu und Hello. Wahlheimatverbunden gibt es heute mal einen good old Fish Pie. Der ist lecker, aber doch sehr deftig oft und mit Käse und PiPaPo. Wir haben eine gemüsigere Variante mit Roter Bete kreiert. Und uns hat es prächtigst gemundet. Habt einen schönen letzten Sonntag 2013, sonnige Grüße, Fritze&Fratze Für 2-3 Personen 500g Kartoffeln,…
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Semmelknödel mit Roter Beete & Orangen Sauce
Für 2 Personen Semmelknödel: 3-4 Brötchen vom Vortag (ca. 150g), in feine Würfel geschnitten 1 Zwiebel, fein gewürfelt Zesten von einer halben Zitrone 1/2 Bund glatte Petersilie, fein gehackt 2 kleine Eier 125ml Milch, lauwarm Muskatnuss Salz&Pfeffer Olivenöl (eventuell Mehl) Die gewürfelten Brötchen in eine grosse Schüssel geben und die Milch darübergiessen. Etwa 20 min.…