Kategorie: vegetarisch
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BUCHWEIZENRISOTTO MIT RADICCHIO, PILZEN & GORGONZOLA
Menschenfreunde! WE LOVE HERBST! Es wird gemütlich, die Farben sind so schön und Herbstgemüse ist einfach das Geilste! Fratze ist Buchweizenfan. Um mal Tacheles zu sprechen: Uns schmeckt es doll, ist aber auch sehr öko, wenn Ihr so was nicht mögt: nehmt richtigen Risottoreis statt Buchweizen. So. Mehr gibt es heute nicht zu sagen. Gehabt Euch wohlig, Freunde!…
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PASTA MIT PETERSILIEN-WALNUSS-PESTO & GRÜNEN BOHNEN
Hallihallo! Was für ein Prachtwetter! Und wie herrlich, was für Gemüse gerade so alles in Saison ist. Wir haben das große Glück, da wir nun in Berlin wohnen, von Fritzes Eltern fürstlich mit SEHR VIEL Gemüse und Obst aus deren Garten in Potsdam versorgt zu werden. Grüne Bohnen gibt es momentan in Hülle und Fülle. Oft essen…
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CANH CHUA CHAY, VIETNAMESISCHE SUPPE
Verehrte Leserschaft. Wir haben einen neuen Gastkoch an Bord: LI WOLFGANG SCHIFFER. Ein kölscher Jung mit südkoreanischen Wurzeln. Es gibt nicht viele Menschen, die so passioniert kochen und über das Essen im Allgemeinen sprechen können wie Li. Generell kommuniziert er nicht wenig und auch nicht langsam. An einem Tag spricht er wohl so viel wie ein Fritze…
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GRÜNSTER-GRÜN-SALAT AUS UNSEREM KOCHBUCH „MAMPF-EIN JAHR, EIN PAAR, EIN TOPF“
Liebeleins! Heute gibt es mal wieder ein Rezept von den 101 Rezepten aus unserem Buch „MAMPF-EIN JAHR, EIN PAAR EIN TOPF“! Alles gerade in Saison, was auf dem Tellerchen ist, frisch, lecker, gesund, easypeasy und hübsch obendrauf. Wir wünschen einen guten Appetit und Sonnenschein, Eure Freunde F&F GRÜNSTER-GRÜN-SALAT FÜR 3 PERSONEN VINAIGRETTE 1 TL…
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WASSERMELONEN-TOMATEN-GURKEN-GAZPACHO MIT SALSA
Guten Tag, Freunde! Es wird wieder gekocht und gewerkelt in unserer Küche, wobei sie immer-immer-immer noch nicht ganz und gar fertig ist. Hier schon mal ein Bild von unserem DIY-Prachtstück mit unserem geliebten Stuhl von WESTWING. (Über DIESEN Link bekommt Ihr bei Erstanmeldung einen 15 Euro-Gutschein!) Darauf sitzt eine Fratze, während sie Anweisungen an ihren Fritze gibt,…
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QUINOA-BOWL FEAT. OFENGEMÜSE, AVOCADO, RADIESCHEN …
Hallo liebe Freunde! Heute haben wir ein veganes Schmankerl für Euch. Wieder mal ein Gericht, in dem Fratze gerne wohnen würde, weil es so unfassbar lecker ist. Mittlerweile haben wir auch einen Ofen und einen Herd. UH HU HU! Aber die Küche ist IMMER noch nicht fertig. Wir hoffen, dass wir dieses Wochenende fertig werden,…
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FRÜHLINGSPASTA MIT ERBSEN & GRÜNEM SPARGEL AUS UNSEREM KOCHBUCH „MAMPF“!
Servus Leute! Heute gibt es eine herrliche Frühlingspasta, die superschnell gekocht ist und aus unserem Kochbuch „MAMPF-EIN JAHR, EIN PAAR, EIN TOPF“ stammt. Bei uns geht’s ab momentan. In 1 Woche und 4 Tagen ziehen wir zurück nach Berlin. HUI! Das ging alles ziemlich schnell und natürlich sind wir todesbetrübt unsere Schuhschachtel und East London…
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DIE ULTIMATIVE „BAKED SWEET POTATO“, VEGAN
Hallo Freunde! Eine neue Lieblingsleckerei hat es auf unseren Blog geschafft. So einfach und schnell gemacht, dass man sich ins Fäustchen lacht. Am Samstag fahren wir in Urlaub: Nach Malle, wie es sich für Deutsche Urlauber gehört. HAHA! Sogar in dem Häuschen waren wir schon mal. Wir kugeln uns vor Lachen, weil das so doll…
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MISOSUPPE MIT SOBANUDELN & SPICY TOFU
Hallo Peeps! Na, was geht so? Wir ARBEITEN mal wieder enorm viel. Aber diesmal arbeiten wir immerhin daran, um in Zukunft weniger zu arbeiten. Das ist nämlich Fratzes Ziel für 2016: Dem Fritze das Pippi-Langstrumpf-Leben schmackhaft zu machen. Funktioniert ganz o.k. für den Anfang. Auch wenn es nun bedeutet mehr zu arbeiten. NEIN. Wir sind…
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DIE ULTIMATIVE VEGANE CURRYWURST
Verehrte Leserschaft! Wir haben uns verliebt. In einen Wurster. Erst mal hat der Name uns komplett in Gefühlswallungen gebracht, dann haben wir auch noch live rausfinden dürfen, was ein geiles Gerätchen das ist. Eine irrsinnige, lustige Erfindung. Das hätten wir erfinden sollen. WIR, nicht Severin! Eine Art Toaster, aber für Würste. Glaubt Ihr nicht? Ist…
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WILDPILZSUPPE
Liebe Menschlein. Winterzeit ist Suppenzeit. Momentan gibt es bei uns fast jeden Abend Suppe. Diese hier ist besonders erwähnenswert, drum gibts davon ein Rezeptlein. Ansonsten ist hier nach der Horrorarbeitsphase der letzten Monate völlige Lethargie ausgebrochen. Vor allem bei einem bzw. einer von uns. Gähn. Ich geh jetzt mal wieder ins Bett, auch wenn es…
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ZICKEZACKE: OFENGEMÜSE MIT SPIEGELEI
Bämdeläm, dearest friends! Da sind wir wieder. Und bevor es hier eine Masse an ausgeklügelten, neuen Rezepten hagelt, gibts heute ein zickezacke-ratzefratze Resteessen der Sonderklasse. Da wir ziemlich im Stress waren in den letzten Monaten, musste es immer recht flott gehen. Aber nun, werte Freunde, stehen vor allem Fratze, 3 (!!!) vorweihnachtliche, kulinarische Wochen bevor. Herrlichkeit.…