Schlagwort: derultimativekochblog
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Green Pancakes à la Ottolenghi
Wie das so mit den Schwüren ist bei Fritze&Fratze…Eigentlch wollten wir NIEMALS etwas von Ottolenghi posten, schlingen uns aber regelmäßig aus diversen erstandenen Kochbüchern alles von ihm rein. Aber, weil wir ja nicht wie alle anderen sein wollen und JEDER Foodblog überall auf der Welt OTTTTOOOOOLEEENGHHHIIII postet. HA! Das wollten wir nicht. Aber er ist…
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Fritze übt Spagat und immer noch kein neuer Post!
Wenn sich jemand fragt, warum wir so faul sind momentan?! Dann kann ich -Fratze- nur jegliche Schuld von mir weisen. Fritze ist völlig in der Probenmatrix gefangen und vergisst vor lauter Ballett das Bearbeiten der Fotos……. Aber…BALD…gibt es weiteren Lecker-Schmaus! Ahoi, friends!
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DIE ULTIMATIVE WELTVERBESSERUNG!
PROLOG Ha! Der Couch-Blog-Star-Award kam uns dieses Wochenende sehr gelegen. Das Thema: “Dinge, die die Welt besser machen”. Sonntag Einreichungs-Ende und wir haben es fast versemmelt da mitzumachen, dabei ist das UNSER Thema. Fritze&Fratze´s Interpretation von “Dinge, die die Welt verbessern” – oder ein WE mit F&F. Für Ricky, den Riesenhasen & Charly, das Eichhorn…
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Marmorkuchen (Marbled chocolate crumble cake/DAN LEPARD)
Was ein himmlischer Marmorkuchen! Wieder ein Rezept von DAN LEPARD aus unserem neuen Lieblingsbackbuch: “SHORT&SWEET-THE BEST OF HOME BAKING“. http://www.amazon.co.uk/Short-Sweet-Dan-Lepard/dp/0007391439 Es macht so eine kugelrunde Freude nach seinen Rezepten zu backen. Hopsdipops! Für 1 quadratisches, etwas tieferes Backblech/Backform á 20×20 CRUMBLE (Streusel) 125g Mehl 2EL echten Kakao 75g RohRohrzucker (also der hellere, braune Zucker) 75g…
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Ofen-Forelle mit Gemüse und Aioli
Für 2 jausige Personen 2 Forellen (wir hatten “organic brown trout“), ausgenommen, entgrätet&gewaschen 400g Baby-Kartoffeln, gekocht, gewaschen und gehälftet 1 Zuchini, in Halbscheiben geschnitten 1/2 Bund Thymian 6 Knoblauchzehen, einmal draufgehauen Zesten von 2 unbehandelten Zitronen Saft von 2 Zitronen Olivenöl Meersalz&Pfeffer Die gekochten, gehälfteten Baby-Kartoffeln&die Zuchinis in einer Schüssel mit ausreichend Olivenöl, 1/4 Bund…
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APPLE, WALNUT AND CUSTARD CAKE, engl. Apfel-Walnuss-Pudding-Kuchen
So. Fratze hat von Fritze dieses auf dem Bild gezeigte Backbuch („SHORT&SWEET- THE BEST OF HOME BAKING“ von Dan Lepard) zu Weihnachten geschenkt bekommen. DIE ENGLISCHE BACKBIBEL-sozusagen. Und: HOHOHO! We like it. Was für eine Offenbarung diese Rezepte sind und wie spaßvoll es ist danach zu backen. Ihr seht: Begeisterungsstürme brechen aus und es wird…
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Happy 3. Advent mit Geschenk!
Freunde des Gaumenschmauses, hier unser 3. Advent-Geschenk für Euch: Weihnachts-Geschenk-Papier zum Ausdrucken à la derultimativekochblog! Tannengewedel, Fritze&Fratze mit Ricky&(Charly) P.S. Wir haben einen kleinen Ricky versteckt…findest Du ihn? P.P.S. Wir haben einen kleinen Charly versteckt…findest Du ihn? UND HIER DIE PDF´S: http://www.holgerwenzl.com/dukb/derulimativekochblog_schwarz.pdf http://www.holgerwenzl.com/dukb/derulimativekochblog_pink-schwarz.pdf http://www.holgerwenzl.com/dukb/derulimativekochblog_schwarz-pink.pdf
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26395 FOLLOWER und ein Eichhorn
Freunde, Freunde, Freunde! Wir sind ein wenig glücklich-überfordert. Erst haben wir sensationelle 26395 Follower auf Tumblr. *Und ja: sechsundzwanzigtausenddreihundertfünfundneunzig* und DANN DANN DANN… ernennt uns der tolle Journelles Blog unter die 5 schönsten Foodblogs: http://www.journelles.de/die-5-schonsten-deutschen-foodblogs/ CRAZY SHIT! Es erfreut unser Herz, es hüpft und nicht nur unseres, NEIN: Unser Riesenhase Ricky hat sich verliebt in…
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Wir machen nun auch Catering! Check it out!
Ricky, Fritze&Fratze Fritze&Fratze vom “derultimativenkochblog“ bringen Ihre Geschmacksknospen zum Glühen und die Stimmung jeder Feier auf den Klimax. Von Grill-Akrobatik über ein zu Tisch getanztes Dessert hin zu kulinarischen Hochgenüssen! Die etwas andere Cateringfirma. Familiär, köstlich&amüsant. Anfragen bitte an: derultimativekochblog@hotmail.com
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Tomatensalat mit Tintenfisch&Koriander
Für 2 Personen 4 große Tomaten, grob gewürfelt 1 rote Zwiebel, in Halbringe geschnitten 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 1/4 Bund Koriander, grob gehackt 2 kleine Tintenfische, gesäubert, den Körper in Ringe geschnitten und die “Kraken-Arme“ bleiben so wie sie sind VINAIGRETTE 8EL Olivenöl 2EL Balsamico Essig 2EL Zitronensaft 1TL Senf 1TL Honig Salz&Pfeffer *Alles miteinander verquirlen…
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WIR SIND DER KINSKI UNTER DEN KOCHBLOGS-Fritze&Fratze 2012
Ricky, Fratze & Fritze FOODMAG bei www.derultimativekochblog.tumblr.com– zweites und vielleicht letztes Interview Und wieder besuche ich Fritze&Fratze…diesmal in ihrem Ferienhaus in der Grafschaft Cornwall…mit einem alten Cabrio fahre ich durch die atemberaubende Landschaft: Tiefe bewaldete Täler, glitzerndes blaues Meer, farbenfrohe Landschaften, historische Marktstädtchen, Fischerdörfer und malerische Küstenortschaften säumen meinen Weg. Nachdem das letzte Interview etwas…
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Wer braucht schon eine Waschmaschine?
So. Fritze und Fratze sind mal in Berlin vereint…und statt die kaputt-gegangene-böse Waschmaschine zu ersetzen… PiffPaff…haben wir uns ein neues Küchenmöööbeeel geleistet. Sieht viel hübscher aus, kochen macht mehr Spaß und saubere Klamottis sind doch eh überbewertet. Morgen gibts dann zur Abwechslung auch mal wieder was Gekochtes. Hicks…Chin Chin und bis morgen vielleicht. Fritze&Fratze in…