Kategorie: Allgemein
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LECKER BIO-SALAMI & SCHINKEN!
Hallohallo! Heute gibt es kein Rezept, dafür aber eine fleischige Empfehlung! Wir haben ein herrliches Paket von DER WURSTLADEN zugeschickt bekommen voll von leckeren Bio-Salamis und einem wahnsinnig schmackhaften Schinken. Tolle Wurst, die nichts mit der gemeinen Wurst in Supermarktregalen zu tun hat, sondern welche, die im „Alten Land“ (WIKIPEDIA: Das Alte Land ist ein Teil der Elbmarsch südlich…
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KÜCHE FERTIG! JUCHHUUU!
Hallo liebe Menschen. Es ist vollbracht. Unsere Küche ist nun fertig. Dank unserer tollen Kooperationspartnern Westwing (über DIESEN Link bekommt Ihr bei Erstanmeldung einen 15-Euro-Gutschein!), Fissler, Severin & Connox ist sie außerdem schön bestückt mit Messern, Regal, Pfanne, Küchenmaschine, Salz-Pfefferstreuer, dem gemütlichsten Stuhl auf der Welt und Blumentöpfen. HA! Warum das alles so lange gedauert hat?…
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NOSE TO TAIL PHO BO MIT VIETNAMESISCHEN LEBERKNÖDELN
Hellohello! Und hier sind wir schon wieder. NOSE TO TAIL. Gutes Thema. Also in Kurzform: Nicht immer nur Steak, Filet etc. jausen, sondern, wenn schon Tiere essen, dann auch alles. Soweit, so richtig. Eine von uns tut sich da etwas schwer, isst sie eh nur wenig Fleisch. Aber dann noch Leber, Niere, Kutteln … UIUIUI. Aber…
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BROT AUS KASTANIENMEHL & CO
Guku Menschen! Heute ist Sonntag und wir hatten ganze 2 Monate Zeit unsere Beiträge für den AMA FOOD BLOG AWARD zu kochen, zu fotografieren etc. Haben wir aber nicht getan. Und heute um Mitternacht ist Schluss mit lustig. Drum stehen wir heute in der Küche, meckern uns etwas an und müssen aber zugeben, dass unsere…
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QUINOA-BOWL FEAT. OFENGEMÜSE, AVOCADO, RADIESCHEN …
Hallo liebe Freunde! Heute haben wir ein veganes Schmankerl für Euch. Wieder mal ein Gericht, in dem Fratze gerne wohnen würde, weil es so unfassbar lecker ist. Mittlerweile haben wir auch einen Ofen und einen Herd. UH HU HU! Aber die Küche ist IMMER noch nicht fertig. Wir hoffen, dass wir dieses Wochenende fertig werden,…
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LINSENSALAT MIT HONIG-INGWER-LACHS & SPITZPAPRIKA
Freundlich Freunde! Ein REZEPT. Es gibt ein REZEPT. Huiuiui. Wir sind faule Bloggerkollegen geworden. Aber so ne Küche selbst bauen, ne … das dauert. Wir sprechen von Wochenende Nummer 7 mittlerweile und ein Ende ist erst mal nicht in Sicht. Außerdem müssen wir auch nach München diese Woche bis zum 4. Juli. Trallallla. Unser Berlinumzug…
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UNSER KÜCHENPROJEKT MIT CONNOX, FISSLER, SEVERIN & WESTWING!
Hallihallo Freunde! Nun sind wir also in Berlin. Natürlich haben wir noch etwas London-Herzschmerz, aber Berlin, der Kiez, unsere Freunde und die ziemlich prächtige Wohnung vereinfachen uns die Rückkehr doch immens. Außerdem bauen wir uns eine eigene Küche. Und eröffnen hiermit eine neue Sektion mit dem Namen: KÜCHENPROJEKT Aus Porenbeton und toll wird sie werden.…
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REZENSIONEN VON „MAMPF- EIN JAHR, EIN PAAR, EIN TOPF“
Hallihallo Lieblichkeiten! Wir haben mal eine kleine Liste der schönen Rezensionen von unserem Büchlein „MAMPF- EIN JAHR, EIN PAAR, EIN TOPF“ gemacht! Danke, Ihr tollsten Rezensenten! S-KÜCHE: HIER kleines Kulinarium: HIER YE OLDE KITCHEN: HIER KptnCook: HIER Börsenblatt: HIER Die Liebe zu den Büchern: HIER
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NEUE KOCHBÜCHER ABSEITS VOM MAISNTREAM
Wir freuen uns sehr, mit unserem Buch „MAMPF-EIN JAHR, EIN PAAR, EIN TOPF“ in dieser kleinen, feinen, schönen Kritik genannt zu werden! DANKE! http://www.boersenblatt.net/artikel-neue_kochbuecher_abseits_vom_mainstream.1125788.html
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BÁNH XÈO, VEGAN
Liebe Menschen! BÁNH XÈO! Unsere neueste Liebe. Oft mit Schweinefleisch & Garnelen gemacht. Heute mal vegan, was dem Ganzen keinen geschmacklichen Abbruch tut. Statt der Fischsauce für den Dip muss man halt vegane Fischsauce nehmen. Dann ist’s proper-vegan. Ansonsten ist hier Bambule in Schuhschachtelhausen. Richtig Bambule. Aber davon dürfen wir noch nicht berichten. Aus diversen…
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AUS UNSEREM KOCHBUCH „MAMPF“: PANCAKES MIT TINTENFISCH & KIMCHI, KOREANISCH
Liebste, verehrteste Leserschaft! Es ist so weit. Unser Kochbuch „MAMPF-EIN JAHR, EIN PAAR, EIN TOPF“ ist im Handel verfügbar. Rezepte aus verschiedensten Ländern, von glutenfrei, über vegan, bis vegetarisch und natürlich mit Gluten, mit Fleisch und mit Fisch. Alles saisonal geordnet, haben wir uns selbst ein Jahr lang begleitet und so manche Anekdote aus unserem Leben…
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WIR KNALLEN DURCH: GEFEATURED AUF FEEDFEED!
FREUNDE! Wir lieben feedfeed! Und nun wurde unser Veggie-Burger eben dort gefeatured. Hoch die Tassen. Vergesst alle unsere 3 Detox-Tage! Nun wird gefeiert! HICKS! Überschwängliche Umarmungen, F&F