derultimativekochblog
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Dinner mit F&F
Gemüse-Gartin mit Salat und Sancerre Finde die Füßchen! Jihaaaaa ins Wochendende! HICKS!
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Küchengespräch mit Dodi, Mutter von Fratze
Karla 63, Mutter von Fratze Karla alias Dodi von Didihausen, kurz DD, ist ja keine Unbekannte auf unserem Blog. Allerdings hat sie sich etwas rar gemacht, was wir hiermit dringendst ändern wollen. Wie schon häufig erwähnt, ist sie unter anderem die Mutter von Fratze und Fratze`s persönliche Kochgöttin. 3 kulinarische Kindheitserinnerungen: *Mit 12 Jahren bei…
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Interview von Fritze&Fratze
Mit Riesenhase und Eichhorn umgezogen: Unsere Food-Blogger Fritze & Fratze – OverBlog Deutschland
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Sonntägliches Bettfrühstück bei Fritze&Fratze
Wir hatten einen wundervollen Start in den sonst nicht so gemochten Sonntag! Rührei, Papaya, Avocado, Hummus, Cheddar Käse, Bündner Fleisch, Frischkäse und Vollkornbrot.
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Brauner Reis und Bohnen mit Ingwer-Chili-Salsa und Tomatensalat
So, friends. Wir haben ein Gericht von the one and only bon appétit-Magazin gepimpt. Es ist schon von Haus aus unser neues Lieblingsessen, eine Gaumenfreude der fritze&fratzuanischen Art, aber mit dem Tomatensalat wirds etwas "frischer"…frischer ist ein ziemlich schlechtes Wort, sowie flippig. Herrlich. Also: Hier unser flippig-frisches Gericht zum Wochenende. Winkewinke aus London, Fritze &…
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Couscous-Salat mit Tintenfisch und Gemüsespieß vom Grill
Servus friends, wir melden uns zurück mit einem zweisamen fritze&fratzuianischem Grillabend. Eine Schmeckerei. Wir hoffen Ihr genießt den Sommer auch so wie Eure beiden Cottage-Kumpels. Nochmal Servus, Fritze and the Fratze Für 2 Personen TINTENFISCH 3 Tintenfischtuben, geputzt und enthäutet, (Krakenarme wenn vorhanden kommen separat auf den Grill) 1 Zitrone, in Halbscheiben geschnitten Zesten und…
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We are now over the block!
Unser neuestes Foto-Werk mit dem Titel „ We are now over the block“ Wir sind nun bei OverBlog. Wir fühlen uns wie Weihnachten, Mauerfall und Zahnfee zusammen. Seht Ihr, wie furchtbar wunderbar es nun bei uns aussieht? Wir können es noch gar nicht fassen. Unsere neuen Freunde von OverBlog haben uns auf eine lustige, charmante,…
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Gebratene Bittermelone mit Rindfleisch und Reisvermicelli, vietnamesisch
Ein perfektes Sommeressen! Lecker, leicht, ist auch super mit gebratenem Tofu! Die geile, häßliche Bittermelone gibts in Asia-Läden. Fritze&Fratze hat es dieses warzige Gurkending aus der Kürbisfamilie ganz schön angetan. Sie hilft gegen ganz viele Krankheiten und schmeckt wie grüne Papaya gepaart mit Chicorée. Aber vor allem ist sie so lustig-häßlich. FÜR 2 PERSONEN 200g…
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Das ultimative Linsengericht
Gukuluku, friends. Jaja, es gibt sie noch die bekloppten Fritze&Fratze. Sie pflegen gerade einen separat-synchronen Stress, deshalb hagelts nicht allzuviele posts. Dieses schmackofatzige Linsengericht wollen wir Euch aber trotz Marsexpeditionen und Spitzenschuhen nicht vorenthalten. Freundefreundefreunde! Nech?! Ahoi aus London & Hamburg! Für 2 Personen 150g Puy Linsen, gewaschen 1 rote Zwiebel, in Halbringe geschnitten 1/2…
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Hamburg, unsere Perle. Teil 2: Das Restaurant Vienna in Eimsbüttel!
Das österreichische Bistrot “Vienna" in Eimsbüttel/Hamburg wurde uns von diversen Freunden empfohlen und wir müssen sagen: TOP! Wir können uns nicht erinnern, wann das letzte Mal in einem Restaurant ALLES so gestimmt hat: Ambiente, Service (ganz großartigst), Essen und Wein. Ultimativ sozusagen. Wir sparen uns jetzt zu sagen: “Wenn wir ein Restaurant wären, dann…"- denn…
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Sommerpasta: Penne mit Cocktailtomaten, Mozzarella, Basilikum & Parmaschinken
Aus der Reihe: Die ultimativen Faulheitsessen. Dieses Gericht wahlweise auch ohne Schinken gibt es im fritze-fratzuianischen Haushalt zur Sommerzeit very, very often! Dementsprechend muss es natürlich eine Bombe sein. Ists auch. Tirilummmm. Sommergrüße aus Hamburg und London, F&F Für 2 Personen 250g Cocktailtomaten, geviertelt 1 Mozzarella, in ca. 2cm Stücke zerupft 3 Knoblauchzehen, in feine…
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Eine Woche voller Frühstücke
Während der Fritze eine kleine londrische Cottage-Pflanze ist, die immerzu an einem Ort verweilt, ist Fratze eine Wanderknospe. Nun war sie aber mal eine Woche in London und hat, während der Fritze schon sein Tanzbein geschwungen hat, jeden Morgen just zur eigenen Erheiterung eine Frühstück-Doku-Serie geschossen. Die Woche stand ganz im Zeichen des Eies und…
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