Bircher Muesli, CH

Für 2-3 Personen

150g Haferflocken
2TL Sesam
2EL Leinsamen, geschrotet
2EL Sonnenblumenkerne
40g Korinthen
50g getrocknete Aprikosen, in feine Scheiben geschnitten
250g Joghurt
Saft 1 Orange
1 Orange, filetiert und in feine Stücke geschnitten
1 kleiner Apfel, geraspelt
1 kleine Birne, geraspelt

Haferflocken, Sesam, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Korinthen und Aprikosen mit dem Orangensaft und dem Joghurt gut vermischen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Am nächsten Morgen das Obst (Apfel, Birne, Orange….oder nach was einem der Sinn steht) untermischen und schon ist’s fertig.
En Guete mitenand und en gfreute Start in Tag!

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