Servus friends.

Außer Glühwein und Glühcider hat unsere Schlünde noch nicht viel Weihnachtliches beehrt in diesem Jahr, was vor allem an einer großen Unlust liegt. Plätzchen ausstechen, Ofen an, oh Dingeldong. Irgendwie erscheint uns das höchst aufwendig momentan. Aber da wir jausige Schlaubischlümpfe sind: Trallalllaaaa. Hier gibt`s ein ratzefratze, super-leckeres Rezeptchen, was weihnachtlich schmeckt. Dass sie gesund sind interessiert uns mäßig. Aber sind sie wohl.

Grumpy Grüße von den unweihnachtlich gestimmten Grumpy-Brüdern F&F

KOKOS-DATTELN „RAW BALLS“ À LA WEIHNACHTEN

400 g getrocknete Datteln, entkernt

200 g Kokosraspeln

2 gehäufte EL Kokosöl

Saft von 1 Clementine

2 gestrichene EL ungesüßtes Kakaopulver

1TL Zimt

5 Kardamomkapseln, enthülst und im Mörser zerstampft

Kokosraspeln zum „darin wälzen“

So. Zickezacke. Alles in einen Mixer geben, zu kleinen Bällchen formen, in Kokosraspeln wälzen, jausen. Klingeling!