Autor: derultimativekochblog
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AUS UNSEREM KOCHBUCH „MAMPF“: PANCAKES MIT TINTENFISCH & KIMCHI, KOREANISCH
Liebste, verehrteste Leserschaft! Es ist so weit. Unser Kochbuch „MAMPF-EIN JAHR, EIN PAAR, EIN TOPF“ ist im Handel verfügbar. Rezepte aus verschiedensten Ländern, von glutenfrei, über vegan, bis vegetarisch und natürlich mit Gluten, mit Fleisch und mit Fisch. Alles saisonal geordnet, haben wir uns selbst ein Jahr lang begleitet und so manche Anekdote aus unserem Leben…
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SYRIEN MEETS SACHSEN: SYRISCHER LAMMEINTOPF MIT SÄCHSISCHEM KARTOFFELBREI
Liebe Menschen! Wer hätte gedacht, wie hervorragend ein fruchtig-syrischer Lammeintopf mit herrlichen Gewürzen zu einem bodenständigen sächsischen Kartoffelbrei, verfeinert mit Bautzener Senf, passt? On the Top noch mit griechischem Joghurt? Wir können Euch sagen: Die Mischung rockt. Und statt zu zündeln, könnte man lieber mal den Herd anzünden, sich mit den Menschen auseinandersetzen und fröhlich sein…
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UNSER ERSTES KOCHBUCH IN 2 WOCHEN UND 5 TAGEN IM HANDEL …JIPIDUUUUUUU!!!
FREUNDE!!! In 3 Wochen und 1 Tag erscheint unser erstes Buch! Huiuiui! Wir sind aufgeregt wie zappelige Krebslein! Eine kleine Vorschau seht ihr aufm Foto und unter dem link HIER könnt Ihr ökologisch fein vorbestellen- bei Lust & Laune! Herzliche Herzensgrüße, F&F
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MISOSUPPE MIT SOBANUDELN & SPICY TOFU
Hallo Peeps! Na, was geht so? Wir ARBEITEN mal wieder enorm viel. Aber diesmal arbeiten wir immerhin daran, um in Zukunft weniger zu arbeiten. Das ist nämlich Fratzes Ziel für 2016: Dem Fritze das Pippi-Langstrumpf-Leben schmackhaft zu machen. Funktioniert ganz o.k. für den Anfang. Auch wenn es nun bedeutet mehr zu arbeiten. NEIN. Wir sind…
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WIR KNALLEN DURCH: GEFEATURED AUF FEEDFEED!
FREUNDE! Wir lieben feedfeed! Und nun wurde unser Veggie-Burger eben dort gefeatured. Hoch die Tassen. Vergesst alle unsere 3 Detox-Tage! Nun wird gefeiert! HICKS! Überschwängliche Umarmungen, F&F
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VERSPÄTETE WEIHNACHTSGRÜSSE …
… aber nicht minder von Herzen.Wir hoffen, Ihr hattet es wohlig! Wir haben in Brüssel mit der Familie gefeiert. Es war herrlich, völlerisch und wein-fröhlich. Judidu. Eure Weihnachtsmänner F&F
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PRÄCHTIGER POLENTA-ORANGEN-KARDAMOM-KUCHEN
Guku! NEIN! Weihnachtsplätzchen gibt`s immer noch nicht, dafür aber einen fulminanten Kuchen, saftig und schmackofratzig, obendrauf noch glutenfrei, der sich prächtig als Festtagsnachtisch eignet. Wir haben uns gestern so dermaßen die Ranzen vollgehauen, dass wir nicht in der Lage sind, mehr zu schreiben. Kurz-vorm-platzende-Grüße, F&F POLENTA-ORANGEN-KARDAMOM-KUCHEN 200 g Butter 200 g Rohrrohrzucker 4 сialis generique…
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KOKOS-DATTEL „RAW BALLS“ À LA WEIHNACHTEN
Servus friends. Außer Glühwein und Glühcider hat unsere Schlünde noch nicht viel Weihnachtliches beehrt in diesem Jahr, was vor allem an einer großen Unlust liegt. Plätzchen ausstechen, Ofen an, oh Dingeldong. Irgendwie erscheint uns das höchst aufwendig momentan. Aber da wir jausige Schlaubischlümpfe sind: Trallalllaaaa. Hier gibt`s ein ratzefratze, super-leckeres Rezeptchen, was weihnachtlich schmeckt.…
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MULLED CIDER
Halllo Nikolausis. Ein wenig HICKS muss sein. Denn immerhin ist bald Weihnachten. So richtig in Backstimmung sind wir noch nicht, aber wir haben am 2. Advent mal mit der englischen Variante von Glühwein begonnen. MULLED CIDER. Jaja. Cider bekommt man ja nun auch in Deutschland, drum dachten wir, teilen wir mal dieses hervorragende Rezeptchen mit Euch.…
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DIE ULTIMATIVE VEGANE CURRYWURST
Verehrte Leserschaft! Wir haben uns verliebt. In einen Wurster. Erst mal hat der Name uns komplett in Gefühlswallungen gebracht, dann haben wir auch noch live rausfinden dürfen, was ein geiles Gerätchen das ist. Eine irrsinnige, lustige Erfindung. Das hätten wir erfinden sollen. WIR, nicht Severin! Eine Art Toaster, aber für Würste. Glaubt Ihr nicht? Ist…
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SCHWEINISCH MARINIERTE „SPICY PORK RIBS“
Verehrte Jausenbrüder. Manchmal, da ist Fratze nicht da und da schweint es beim Fritze gehörig. Hier muss selbst eine Fratze zugeben, sieht es ja recht lecker aus. Fritzes Urteil über seine Kochkunst am Telefon war nur: „Ohhh. Hmmm. Ahhhhh. Ich kann so gut kochen. Verdammt!“ Nun gut. Da würden wir mal in den Äther…
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WILDPILZSUPPE
Liebe Menschlein. Winterzeit ist Suppenzeit. Momentan gibt es bei uns fast jeden Abend Suppe. Diese hier ist besonders erwähnenswert, drum gibts davon ein Rezeptlein. Ansonsten ist hier nach der Horrorarbeitsphase der letzten Monate völlige Lethargie ausgebrochen. Vor allem bei einem bzw. einer von uns. Gähn. Ich geh jetzt mal wieder ins Bett, auch wenn es…