vegetarisch
SEMMELKNÖDELN MIT WILDPILZEN
OFEN-GEMÜSE MIT BULGUR UND TAHIN-ZITRONEN-SAUCE
Schwarzer Reissalat mit Mango, Tomaten, Gurken, Feta & Granatapfelkernen
Apfel-Pancakes mit Thymian
Lauwarmer Linsensalat mit Tomaten, Avocado, Spinat, Eiern und Ziegenfrischkäse
Tartelettes mit Birnen, Feigen, Roquefort & karamellisierten Walnüssen
Ziegenkäse-Rucola-Zitronen-Tortellini aus WAN TAN-Teig
Melanzane alla parmigiana
Sommer-Salat mit Grünkern, Ofentomaten & griechischem Joghurt
Tagliatelle mit Chicorée & Pilzen