Hauptspeise

Flammkuchen mit Spargel & Parmaschinken

14 April 2012   0

Spargelzeit…..und Fritze&Fratze verspargeln sich deluxe. Diese Kreation, das erwähnen wir…

Laksa, Suppe aus Malaysia und Singapur

12 April 2012   0

Platz 1 unserer liebsten Kochanweisungen! Für 2 Personen LAKSAPASTE selbst…

Rinderfilet mit Karotten-Kartoffel-Stroh

9 April 2012   0

Wir müssen hier mal eine Lanze brechen für Bautzner Senf…

Buntes Gemüse-Hack-Gratin mit Bärlauch-Mandel-Pesto

9 April 2012   0

Für 4 Personen 1 grosse Süsskartoffel, in hauchdünne Scheiben geschnitten…

Fenchel-Walnuss-Lasagne

3 April 2012   0

Für 6 Personen Lasagne: 2 rote Zwiebeln, in Halbringe geschnitten…

Cottage Pie made by ZOE

29 März 2012   0

Zoe, Fritzes Londoner Mitbewohnerin hat für uns gigantös gekocht. Eine…

Nudelauflauf

22 März 2012   0

Für 4 Personen Béchamel Sauce à la Michel Roux (sehr…

Zwiebeltarte

21 März 2012   0

Für 3 Personen 1 Packung Blätterteig
 800g Zwiebeln, in Halbringe…

Gelbes Curry mit Reisbandnudeln, thailändisch

20 März 2012   0

Für 3 Personen Paste 1 Zwiebel, grob gehackt 6 cm Galgant…

Sellerieschnitzel & Rohkostsalat & Süßkartoffel Chips

16 März 2012   2

Für 4 Personen Rohkostsalat 1 gelbe Rote Beete, geraspelt 1…

Risotto mit Austernpilzen

11 März 2012   0

Für 2 Personen 300g Austernpilze, in Streifen geschnitten 1 Zwiebel,…

Vitelotte&Wirsing&Safran-Suppe mit Chorizo

27 Februar 2012   0

Für 2 Personen 1 Zwiebel, in Ringe geschnitten 3 Knoblauchzehen,…